Pedali nella Notte Bici & Sagre “Sagra te lu Ranu” a Merine Venerdì 4 luglio l’indomabile brigata dei FIAB Lecce Cicloamici pedalerà fino a Merine, il paese alle porte di Lecce, per trascorrere una notte di svago e allegria alla 22esima Sagra te lu Ranu, una delle manifestazioni più attese dell’estate salentina per la tanta musica, le squisitezze gastronomiche, il mercatino, l’artigianato locale, il luna park e molto altro ancora. Maggiori informazioni sulla sagra www.sagrateluranu.eu
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Pedali nella Notte – Bici & Sagre: “Sagra te lu Ranu” a Merine
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Pedali nella notte – Sagre in Bici: “Marangiane in Festa”
Lunedì 1 agosto 2011 Come gustare in 10 modi diversi la melanzana, la regina de gli ortaggi estivi? Alla XI edizione di “Marangiane in Festa“, la Sagra della Melanzana, organizzata dalla Pro Loco di Castrì di Lecce. Le marangiane saranno preparate secondo le tradizioni culinarie e con ingredienti genuini: parmigiana tradizionale, parmigiana bianca (con più formaggi), squisite e fragranti polpette di melanzane, melanzane ripiene, pasta casereccia al forno con melanzane, insalata di pasta casereccia con dadini di melanzane, involtini ripieni, melanzane alla poverella, melanzane saltate in padella con cipolla e pomodoro fresco, bruschette con striscioline di melanzane sott’olio. Certamente non mancheranno i pezzetti di cavallo, gli arrosti di
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