In bici alla Masseria Piccapane
Domenica 14/10/2018
Da Lecce attraverso vie a bassa percorrenza raggiungeremo l’Azienda Agricola Piccapane, in agro di Cutrofiano, nata dall’idea di creare una piccola comunità agricola multifunzionale, in cui si lavora la terra secondo i principi dell’agricoltura biologica e sinergica, recuperando uliveti abbandonati e varietà antiche di cereali e ortaggi, e si praticano attività culturali, laboratori, e tante altre iniziative.
Dopo la visita alle attività dell’ex masseria ristrutturata, ci rifocilleremo con i piatti del ristorante interno (la ”biosteria”) che offre un’eccellente cucina vegana, in cui si preparano solo prodotti di stagione a “Km 0”, che nascono e crescono nel rispetto della terra e di chi la lavora.
E’ inoltre possibile acquistare Olio extra-vergine di oliva, Farro e orzo decorticati, la linea di pasta Piccapane, frise e friselline del panificio “Stefanelli” di Sogliano, tarallini dal Forno Lombardi di Francavilla, frise di grano Cappelli ed orzo, friselline di farro, prodotti sott’olio e paté preparati dall’azienda agricola “Le Lame” (paté di olive Leccino, normale e piccante, paté di pomodori secchi, olive in salamoia, ecc.).
Ritrovo: ore 8:45 in Piazza Sant’Oronzo a Lecce;
Partenza: ore 9:00;
Rientro a Lecce: ore 18:30 circa;
Percorso A/R: km 60 ca.;
Difficoltà: nulla; l’itinerario si svolge prevalentemente su strade asfaltate a scarso traffico automobilistico con qualche breve tratto di facile sterrato;
Bici consigliate: qualsiasi tipo, purchè efficiente;
Quota di iscrizione: 2 € a fini assicurativi (per i non soci);
Dotazioni standard: acqua, accessori antiforatura, camere d’aria di ricambio, pompa ed eventuale chiave di smontaggio dell’asse ruota; è consigliato l’uso del casco; previsto pranzo (leggero) alla Masseria, in alternativa munirsi di pranzo al sacco;
Info & Capogita: Massimo Di Giulio (328 8828228)